Vini stagionali
L’ autunno è la stagione che da l’addio
alla vecchia vendemmia, per dare il benvenuto alla nuova.
E’ la stagione della nostalgia
per una festa che finisce e dell’allegria per una festa che ricomincia.
E’ la stagione della speranza
che, come per una specie di magia diventa certezza, che questa vendemmia sarà migliore di quella precedente, nella consapevolezza che la natura ripaga con frutti sempre migliori il crescere dell’esperienza dell’uomo nella vigna;
Il primo appuntamento della nuova vendemmia è con il Novello che, per noi gente di Colderove, è una tradizione che rinnoviamo da anni con immutato entusiasmo e che ogni volta ci regala freschi e deliziosi momenti di convivio.
Buon autunno e ... In alto i calici!
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