Raboso Rosso 917 Foglia Oro 2020 6 Bottiglie

Produttore

Colderove

Abbinamenti

Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina

Occasioni di consumo

Cena, Conversazione, Pranzo

Territorio

Veneto

Note

contiene solfiti
68,40 € / Bott.
98,40 €
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917 Foglia Oro

in cassa di legno

Vino ottenuto da vendemmie tardive, quando le foglie dei vigneti sono dorate.

1
Totale Stagioni Foglia Oro

Area di produzione

Igt Marca Trevigiana

Vitigno

Raboso Marca Trevigiana

Annate

2020

Alcol

13 % in volume

Servizio

18° C.

Bottiglia

75 cl

Vinificazione

In rosso. La selezione delle uve da vendemmia tardiva, la fermentazione sulle bucce per oltre due settimane, l’accurato affinamento prima in botti da 600 hl in quercia, poi in tonneaux donano a questo eccellente vino caratteristiche uniche, mitigando la tipica spigolosità del vitigno, rendendolo più vellutato al palato.

Profilo sensoriale

Vino importante e nobile, dal color rosso rubino carico.

Al naso ricorda le marasche mature e piccoli frutti di bosco.Il suo retrogusto lungo e piacevole è persistente e si fissa al palato.

Consigli di degustazione

Ottimo compagno di carni rosse in ogni ricetta, cacciagione e formaggi stagionati.Se conservato in luogo adatto continua a maturare ed invecchia tranquillamente anche 5-6 anni.

Prezzo al litro

131,20 €   91,20 € / litro

Referenza

CF T020

Abbinamenti con questo vino

foto contiene solfiti

Salumi

foto contiene solfiti

Carni rosse

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Formaggi stagionati

foto contiene solfiti

Selvaggina

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