Morellino Di Scansano Docg Poggialto
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Produttore Fattoria il Palagio |
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Note contiene solfiti |
Disponibilità immediata
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Garanzia soddisfatti o rimborsati
Pagamenti sicuri e protetti
Area di produzione
Comune di Scansano - Toscana
Vitigno
100% Sangiovese
Alcol
13,5 % in volume
Servizio
Va servito attorno ai 16°C.
Vinificazione
Le uve, raccolte ad un ottimo stato di maturazione, vengono delicatamente pigiate, il mosto subisce quindi un processo di macerazione a contatto con le bucce di 10-15 giorni per favorire l’estrazione di colore e altre sostanze polifenoliche.
Profilo sensoriale
Colore: Rosso rubino con riflessi violetti. Profumo: Fine, con sentori di marasca, frutti di bosco, viola mammola e delicate note speziate. Sapore: Sapore asciutto, di corpo, piacevolmente tannico, di buona persistenza.
Consigli di degustazione
Temperatura di servizio: va servito attorno ai 16°C. Abbinamenti gastronomici: e’ ottimo con piatti ricchi di sapore, specialmente quelli tradizionali Perfetto abbinato ai salumi tipici toscani e formaggi di media stagionatura.
Referenza
PT 0310
New entry dalla toscana
