Produttore Colderove |
Abbinamenti Carni rosse, Formaggi, Carni bianche, Primi |
Occasioni di consumo Cena, Pranzo, Tutto pasto |
Territorio Veneto |
Note contiene solfiti |
Deve il suo nome all'armonia che creano Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Area di produzione
IGT del Veneto
Vitigno
50% Cabernet franc 50% Cabernet sauvignon
Alcol
12 % in volume
Servizio
A temperatura di 18°
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Profilo sensoriale
Secco e sapido al palato, di buon corpo, questo Cabernet si afferma con note di erba appena tagliata e subito dopo svela un intreccio di marasca, lampone e spezie che persistono.
Consigli di degustazione
Giovane o invecchiato si abbina gradevolmente con selvaggina, arrosti e formaggi stagionati nonché carni rosse.Se ben conservato può invecchiare 3-4 anni.
Prezzo al litro
10,13 €
9,20 €
/ litro
Referenza
PF T175
Abbinamenti con questo vino
Carni bianche
Carni rosse
Formaggi
Primi
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