Produttore Colderove |
Abbinamenti Secondi di pesce, Bolliti |
Occasioni di consumo Pranzo, Tutto pasto |
Territorio Veneto |
Note contiene solfiti |
Il raboso "domato" in versione legatura; un vino rosso frizzante con un ampio ventaglio di abbinamenti: da una fragrante pizza ad una grigliata anche di pesce.
Area di produzione
IGT del Veneto
Vitigno
Raboso
Alcol
10.5 % in volume
Servizio
Fresco, a temperatura di 12-14°
Bottiglia
75 cl
Metodo di fermentazione
Martinotti-Charmat
Vinificazione
In rosso con pressatura soffice. Frizzantatura in autoclave.
Profilo sensoriale
Colore intenso, profumi e gusto di marasca richiamano la sua tipicità.Pressatura soffice e fermentazione in autoclave domano la sua struttura rustica.
Consigli di degustazione
La moderata gradazione consente sorsate generose che ben si abbinano a bolliti, cotechino, carni bianche o rosse; d’estate diventa un vino rosso a tutto pasto ideale con grigliate (anche di pesce).Si consiglia il consumo entro 12 mesi dall’imbottigliamento.
Prezzo al litro
10,80 €
9,20 €
/ litro
Referenza
PF T090
Abbinamenti con questo vino
Secondi di pesce
Bolliti
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