Produttore Mionetto |
Abbinamenti Dessert, Antipasti |
Occasioni di consumo Brindisi, Aperitivo |
Territorio Veneto |
Note contiene solfiti |
Spumante per le grandi occasioni.
Le colline del Cartizze presentano un microclima e un terreno unici al mondo che danno vita a delle uve altrettanto uniche.
Area di produzione
Zona DOCG Cartizze di Valdobbiadene
Vitigno
Glera
Alcol
11 % in volume
Servizio
Freddo, a temperatura di di 6-8°
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
In bianco con pressatura soffice delle uve. La spumantizzazione avviene con metodo Martinotti-Charmat.
Profilo sensoriale
Dalle ottime uve dell’area Docg di Cartizze, esalta al meglio il vitigno.Color giallo paglierino scarico, con tenui riflessi verdognoli.L’aroma ricorda la mela, la pera e la rosa, con sentori di frutta esotica.Il suo sapore, morbido, vellutato e fresco, che si chiude con l’esplosione di fini bollicine persistenti.
Consigli di degustazione
Spumante da grandi occasioni, ottimo se abbinato a pasticceria leggera di frutta e creme.Se ne consiglia il consumo entro un anno dall’imbottigliamento.
Prezzo al litro
33,20 €
32,40 €
/ litro
Referenza
PF 1060
Abbinamenti con questo vino
Dessert
Antipasti
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