Il Raccomandato di Attilio Mionetto

“Il vino migliore è quello che la gente beve volentieri”

Questa affermazione mi è cara perchè è frutto della mia esperienza diretta a tavola con la gente amante del buon vino.

Molto spesso, in queste occasioni, le bottiglie di vino importanti e prestigiose vengono trascurate per dar spazio a un vino fresco e beverino, e in virtù di questo, raccomando questo bianco vivace che ho chiamato Brioso.

Prodotto con Glera in purezza al 100%, Brioso Bianco Vivace è leggero e vivace, con una piacevole acidità che lo rende fresco al palato, e per questo esprime in pieno la filosofia del bere bene.

Scheda tecnica del Brioso bianco Glera vivace

Vitigno: Glera Igt

Alcol: 10,5 % in volume

Profilo sensoriale: Vino leggero e vivace con piacevole acidità che lo rende fresco e sapido. Profumo fruttato con ricordo di mela golden, fiori di acacia e di glicine e talora di fiori di campo e miele. Particolarmente adatto ad antipasti di terra e mare, primi leggeri e zuppe, pesce crudo e crostacei e snack veloci. V

Consigli di degustazione: servire a temperatura di 6 - 8° C.

E ricorda che un calice di Brioso prima di un pasto o una cena diventa un ottimo aperitivo.

Buon Brioso a tutti!

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