Pubblicato :
30/01/2020 09:38:01
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Riflessioni di Attilio Mionetto
Il territorio trevigiano, per il bel vivere e la dolcezza del paesaggio, è conosciuto da tutti come “come la marca gioiosa et amorosa”.
Una delle peculiarità di questa famosa zona vitivinicola, sono le note di semplicità e di intrinseca leggerezza che la terra conferisce ai suoi vini e che ha fatto del prosecco un vino amato in tutto il mondo.
La trevigianità è la corretta traduzione delle caratteristiche organolettiche di questi vini che, ben rappresentati dal prosecco, hanno dato vita alla tradizione del “bere l’ombra” che è il modo di bere fresco, piacevole, conviviale, riproposto da Colderove con il suo “bere spago”.
Colderove è parte ed è espressione del patrimonio di questa affascinante cultura che amiamo far arrivare nelle case dei nostri clienti.
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