Pubblicato :
31/10/2017 16:29:34
Categorie :
Presentazione Vini
con questa mia sono orgoglioso di presentare "Neve che sale": un nuovo spumante Colderove che ho voluto inserire tra i miei vini storici.
La parola che accompagna questo spumante, per me, è “fascino”.
Non ci sono altri modi per descrivere la bellezza di queste bollicine fitte e sottili che salgono verso il cielo e, per una strana associazione, queste piccole perle mi hanno fatto pensare alla Neve Che Sale al cielo. Da qui lo spunto per il suo singolare nome che porta alla mente l’inverno con i suoi momenti di convivialità e i tanti festosi brindisi natalizi.
Ho provato queste belle emozioni, fin dal primo sorso e auspico sarà lo stesso per lei. Le consiglio di gustarlo molto fresco, in un calice per vino aromatico leggermente ampio, per percepire le sue fragranze di mela e frutta matura e gustare al meglio la sua delicata amabilità che lo rende ideale in ogni occasione.
Come sempre le auguro una buona giornata e ... in alto i calici
Attilio Mionetto
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