Nuvola Di Fiori - Vino Bianco Frizzante Col Fondo

Produttore

Colderove

Abbinamenti

Salumi, Carni bianche, Secondi di pesce, Primi di pesce

Occasioni di consumo

Cena, Pranzo, Tutto pasto, Aperitivo

Territorio

Veneto

Note

contiene solfiti
5,95 € / Bott.
8,40 €
Disponibilità immediata
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Un frizzante sur lie, in grado di riempire il bicchiere del gusto delle tradizioni.

Un frizzante sur lie, in grado di riempire il bicchiere del gusto delle tradizioni.

Area di produzione

Veneto

Vitigno

Uve a bacca bianca

Annate

2023

Alcol

11 % in volume

Servizio

Freddo, a temperatura di di 6-8°

Bottiglia

75 cl

Metodo di fermentazione

Rifermentazione in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione del mosto a temperatura controllata, con successiva creazione di un blend dalla corretta acidità tale da consentire una ideale rifermentazione sui lieviti in bottiglia.

Profilo sensoriale

Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, gradevolmente secco al palato, ha notevoli note fruttate della mela golden unite a fragranze di crosta di pane che aumentano se si versano anche i lieviti.La sua persistente effervescenza non aggressiva e la moderata gradazione lo rendono estremamente facile e lasciano la voglia di sorseggiarne ancora.E’ piacevolmente “rustico”.

Consigli di degustazione

Da bere giovane, si consiglia sempre di scaraffarlo con o senza lieviti a seconda dei gusti.Buon aperitivo, o a tutto pasto con pietanze di pesce, salumi, carni bianche o meglio ancora col tipico spiedo Valdobbiadenense.

Prezzo al litro

11,20 €   7,93 € / litro

Referenza

PF T031

Abbinamenti con questo vino

foto contiene solfiti

Primi di pesce

foto contiene solfiti

Secondi di pesce

foto contiene solfiti

Carni bianche

foto contiene solfiti

Salumi

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