Produttore Colderove |
Abbinamenti Antipasti di pesce, Primi di pesce, Carni bianche |
Occasioni di consumo Aperitivo, Pranzo, Cena |
Territorio Veneto |
Note contiene solfiti |
Il Sauvignon è un vitigno internazionale che nel territorio veneto ha trovato un terreno e un clima particolarmente favorevoli.
Per la Collezione di Attilio Mionetto un vino bianco fermo, adatto con piatti a base di pesce e crostacei sia crudi che cotti.
Area di produzione
IGT del Veneto
Vitigno
Sauvignon
Alcol
12,5 % in volume
Servizio
10-12°C
Bottiglia
75 cl
Vinificazione
Questo vitigno internazionale ha trovato nelle nostre terre un habitat perfetto. L’accurata raccolta delle uve, la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata e la successiva maturazione prima dell’imbottigliamento, conferiscono a questo Sauvignon caratteristiche uniche.
Profilo sensoriale
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli è fresco nel sapore con un elegante bouquet che fonde sentori di foglia di pomodoro e salvia a quelli di melone e frutta esotica.
Consigli di degustazione
Ottimo aperitivo, egregio compagno di piatti di pesce e crostacei sia cotti che crudi.
Prezzo al litro
13,20 €
10,60 €
/ litro
Referenza
PF T150
Abbinamenti con questo vino
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Carni bianche
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